赤ちゃんが泣いたから、今日は涙記念日。 出産祝いに赤ちゃんの涙を保存するお手伝いをします。 出産記念工房では赤ちゃんの涙を 変色させず、 蒸発させず、カビを生えさせない 独自の処理技術であなたの赤ちゃんの涙を、 思い出とともに保存いたします。 出産祝いギフト・出産記念のメモリアルティアーズ ＊メモリアル・ティアーズは特許により独占的ライセンスを受けています。（特許番号：PAT.P.2001-199196）

レシピ：ベジタリアンのためのテリヤキ野菜といなり寿司

海外サイトで意外においしそうな和食？を見つけたのでご紹介。
ベジタリアンがつくったそうですよ。

テリヤキ野菜レシピ

はちみつ・・・大さじ２杯分
みりん・・・大さじ2杯分
酒・・・大さじ2杯分
醤油・・・大さじ2杯分
野菜油・・・大さじ1杯
とうがらし・・・2つをみじん切り
ズッキーニ・・・1本をみじん切り
西洋ニラネギ・・・２つをみじん切り
スイスチャード（ホウレンソウと同じアカザ科の植物）・・・2分の1房をみじん切り

1. はちみつ、みりん、さけ、醤油をボウルに入れて混ぜる・・・テリヤキソース
2. 小鍋に油を入れ十分加熱したら、野菜を入れる。野菜の芯まで火が通るまで炒め、
   好みの量のテリヤキソースを入れる。テリヤキソースに粘り気が出て、野菜が柔らかくなったら火をとめる。

いなり寿司の部分は省略します。

Good　Luck!

Weekday Vegetarian: Beautiful Teriyaki Vegetable and Inari Sushi Bento : TreeHugger

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